Las 5 mejores prensas francesas (2023) calidad del café

La forma en que preparamos nuestro café puede marcar una gran diferencia en su sabor y disfrute. Si eres un amante del café y estás buscando una nueva experiencia, las prensas francesas son una excelente opción. En este artículo, te presentaremos las 5 mejores prensas francesas de 2023 para que puedas disfrutar de la mejor calidad de café en la comodidad de tu hogar. Desde su diseño elegante hasta su capacidad de resaltar los sabores y aromas del café, estas prensas francesas están revolucionando la forma en que disfrutamos nuestra taza de café. ¡Acompáñanos en este viaje y descubre cuál de estas maravillosas prensas francesas se adapta mejor a tus gustos y necesidades!

Las personas tienen diferentes formas de preparar café, al igual que tienen diferentes formas de hacer tostadas. Cada parte del proceso, desde el tipo de tueste hasta la fuerza del café y la forma en que se prepara, afecta el resultado final. Los amantes del café suelen elegir cómo prepararlo en función de su estado de ánimo. Pueden usar una prensa francesa, una cafetera o un vertido. La prensa francesa destaca porque consigue sacarle mucho sabor al café. Resalta los sabores fuertes del café, filtra bien los granos molidos y siempre prepara una taza rica y suave.

En Compsmag, nuestro equipo de probadores expertos examinó y probó cuidadosamente casi dos docenas de prensas francesas para encontrar las que tenían el mejor estilo, facilidad de uso y calidad de café. El café de prensa francesa tiene una textura aterciopelada, sabores fuertes y una fuerza agradable debido a lo bien que se filtra y prepara. Nuestras mejores opciones siempre eran tazas de café perfectas, sin sabor ni sedimentos. Entonces, toma tu mejor taza y una olla con agua hirviendo y usa estas prensas francesas para preparar una excelente taza de café en poco tiempo.

Tabla comparativa de las mejores prensas francesas

Modelo Capacidad Material Émbolo y filtro Mango y tapa Aptas para el lavavajillas
Prensa francesa de Bodum Chambord Múltiples tamaños acero inoxidable, vidrio Malla de acero inoxidable Plástico resistente al calor
Prensa francesa Espro P3 18 onzas o 32 onzas Acero inoxidable de doble pared Microfiltro doble patentado Plástico sin BPA
Cafetería Bodum Múltiples tamaños Vidrio resistente al calor Malla de acero inoxidable Plástico resistente al calor
Prensa francesa Espro P6 32 onzas Acero inoxidable de doble pared Microfiltro doble patentado Plástico sin BPA
Prensa francesa ESPRO P7 18 onzas o 32 onzas Acero inoxidable de doble pared Microfiltro doble patentado Plástico sin BPA

Cafetera de prensa francesa Bodum Chambord


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Modelo Cafetera de prensa francesa Bodum Chambord
Capacidad Varios tamaños disponibles
Material Estructura de acero inoxidable, jarra de cristal.
Émbolo y filtro Malla de acero inoxidable
Mango y tapa Plástico resistente al calor
Aptas para el lavavajillas

Debido a que es una de las prensas más tradicionales disponibles en el mercado y lo ha sido durante lo que parece una eternidad, los entusiastas del café reconocerán rápidamente la prensa francesa Bodum Chambord.

Los evaluadores fueron unánimes en su opinión de que la historia detrás de esta prensa francesa daba exactamente lo que uno esperaría del café preparado con una prensa francesa. Es decir, una taza de café fácil de beber, con un cuerpo maravilloso y con un equilibrio de acidez y sabor. A pesar de la ausencia de aislamiento adicional, Chambord ofrece la calidad de cerveza confiable y consistente que se asocia con esta marca.

El bueno

  1. Diseño clásico y elegante
  2. Construcción duradera de acero inoxidable
  3. Disponible en varios tamaños.
  4. Fácil de usar y limpiar
  5. Apto para lavavajillas para mayor comodidad.

El malo

  1. La jarra de vidrio puede ser propensa a romperse si se maneja mal

Cafetera de prensa francesa Espro P3


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Modelo Cafetera de prensa francesa Espro P3
Capacidad 18 onzas o 32 onzas
Material Acero inoxidable de doble pared
Émbolo y filtro Microfiltro doble patentado
Mango y tapa Plástico sin BPA
Aptas para el lavavajillas

Esta prensa francesa, que tiene un precio razonable y está diseñada de forma tradicional, prepara una taza de café excepcionalmente equilibrada y, en general, muy agradable. Los resultados de sabor, que mostraron un café limpio, equilibrado y sabroso que no incluía ningún sedimento, recibieron excelentes críticas de nuestros evaluadores.

Esta prensa francesa tiene una base resistente y una jaula fuerte y cerrada que sostiene la jarra de vidrio. La jarra de vidrio no es nada frágil, ya que está construida para ser un 40% más gruesa que las prensas francesas tradicionales. Ambas características son algo que nos gusta de esta prensa francesa. Se trata de una forma probada y comprobada que reúne todas las cualidades fundamentales y atrae a los puristas que creen que el vidrio es el único material que debería utilizarse.

El bueno

  1. Diseño elegante y moderno
  2. El aislamiento de doble pared mantiene el café caliente durante más tiempo.
  3. Innovador microfiltro doble para un café más limpio
  4. Viene en dos opciones de tamaño.
  5. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza

El malo

  1. Es posible que los componentes de plástico no sean tan duraderos como las opciones totalmente metálicas

Cafetería Bodum


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Modelo Cafetería Bodum
Capacidad Varios tamaños disponibles
Material Vidrio de borosilicato resistente al calor
Émbolo y filtro Malla de acero inoxidable
Mango y tapa Plástico resistente al calor
Aptas para el lavavajillas

Te proponemos la Bodum Caffettiera si buscas una máquina que produzca café con el mismo sabor que la Chambord pero que cueste casi la mitad. Comparte las mismas líneas, filtro y vaso de vidrio que el Chambord, además de tener el mismo nombre. Sin embargo, la capota de este modelo está fabricada íntegramente en plástico, lo que supone una enorme reducción de costes.

Si le gusta exhibir su prensa francesa en la encimera y busca una cafetera con algo de color, la Caffettiera está disponible en varios elegantes colores pastel. Es fundamental tener en cuenta que el volumen de espresso que se extrae cambiará según el tamaño y la cantidad de molienda, y que puede ser necesaria una reprogramación si se altera alguno de estos factores.

El bueno

  1. Diseño sencillo y asequible
  2. Jarra de vidrio resistente al calor
  3. Disponible en varios tamaños.
  4. Fácil de usar y limpiar
  5. Apto para lavavajillas para mayor comodidad.

El malo

  1. La jarra de vidrio puede ser frágil y requerir un manejo cuidadoso

Prensa francesa Espro P6


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Modelo Prensa francesa Espro P6
Capacidad 32 onzas
Material Acero inoxidable de doble pared
Émbolo y filtro Microfiltro doble patentado
Mango y tapa Plástico sin BPA
Aptas para el lavavajillas

La prensa francesa Espro P6, más cara, es el modelo altamente recomendado por nuestro equipo como el mejor de lo mejor. Esta prensa hecha de acero inoxidable utiliza los mismos filtros dobles ultrafinos que se encuentran en la P3. Tampoco hay riesgo de que el artículo se rompa incluso si se cae, a pesar de que es bastante caro. Además, debido a que tiene paredes dobles, puede mantener las bebidas calientes durante más de una hora.

Debido a que el P6, como todos los demás modelos de Espro, está diseñado para dejar de extraer una vez que se ha prensado el café, su café no se volverá tan astringente ni ácido incluso si reposa en la prensa durante un par de horas después de haber sido preparado. Al momento de escribir este artículo, estamos experimentando algunos problemas de stock con el P6; sin embargo, si está dispuesto a pagar un poco más, el Espro P7 ofrece las mismas características que el P6, pero el mango está hecho de acero inoxidable curvado en lugar de plástico.

El bueno

  1. Diseño elegante y contemporáneo.
  2. Construcción de doble pared para retención de calor.
  3. Extracción mejorada con el doble microfiltro.
  4. Gran capacidad ideal para servir varias tazas
  5. Apto para lavavajillas para una fácil limpieza.

El malo

  1. Es posible que los componentes de plástico no sean tan duraderos como las opciones totalmente metálicas

Prensa francesa ESPRO P7


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Modelo Prensa francesa ESPRO P7
Capacidad 18 onzas o 32 onzas
Material Acero inoxidable de doble pared
Émbolo y filtro Microfiltro doble patentado
Mango y tapa Plástico sin BPA
Aptas para el lavavajillas

Si el dinero no es un problema para usted, no dude en derrochar en este artículo. Gracias al mecanismo de doble filtro, no sólo tiene un diseño elegante y elegante, sino que también produce la taza de café más sedosa que jamás hayamos probado. Aunque otros modelos tienen filtros dobles, el ESPRO P7 presenta un diseño que incluye microfiltros más profundos que se giran y bloquean gracias a su tecnología patentada. Los filtros, además de su alto nivel de eficiencia, son muy fáciles de trabajar, desmontar y limpiar.

Además, las instrucciones que vienen con la mayoría de las prensas francesas indican que debes retirar el café tan pronto como esté preparado para evitar que se vuelva amargo. Debido a esto, tendrías que transferir el café a otra cafetera aislada si no fueras a usarlo de inmediato (la cafetera rinde cuatro tazas de 8 onzas), pero las instrucciones que vienen con este modelo indican que es Está bien dejar el café en la cafetera. Lo probamos después de treinta y sesenta minutos (y al mismo tiempo tomamos la temperatura) y, fiel a su palabra, el café mantuvo su textura sedosa en lugar de volverse amargo.

El bueno

  1. Diseño premium y sofisticado
  2. Construcción de doble pared para aislamiento.
  3. Extracción de café superior con el doble microfiltro
  4. Disponible en dos opciones de tamaño.
  5. Apto para lavavajillas para un fácil mantenimiento

El malo

  1. Es posible que los componentes de plástico no sean tan duraderos como las opciones totalmente metálicas

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo se limpia una prensa francesa?

R: Es bastante fácil limpiar una prensa francesa. Cuando hayas terminado, saca el émbolo del recipiente y tira los posos del café. Enjuague las piezas con agua y, si es necesario, utilice un detergente suave para eliminar los restos. Antes de volver a montar las piezas, asegúrese de que estén todas bien enjuagadas y secas.

P: ¿Se puede utilizar una prensa francesa para té u otras bebidas?

R: Una prensa francesa se usa principalmente para hacer café, pero también puedes usarla para preparar té o preparar otras bebidas. Pero es importante limpiar bien la prensa francesa después de cada uso para que los sabores no se mezclen.

P: ¿Son portátiles las prensas francesas?

R: Sí, las prensas francesas suelen ser fáciles de mover y pueden usarse en diferentes lugares. Se pueden utilizar en casa, en la oficina, mientras acampamos y en otros lugares donde tenga acceso a agua caliente.

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Las 5 mejores prensas francesas (2023) calidad del café

Preguntas frecuentes sobre las prensas francesas

Las prensas francesas, también conocidas como prensas de émbolo o cafeteras de émbolo, son una excelente opción para aquellos amantes del café que buscan una taza de café de alta calidad. Estas prensas utilizan un sistema de inmersión para extraer los sabores y aromas del café de una manera única. A continuación, respondemos algunas de las preguntas más frecuentes sobre las prensas francesas.

1. ¿Cómo funciona una prensa francesa?

Una prensa francesa consta de un recipiente de vidrio, un émbolo con una malla de metal y una tapa. Para preparar café con una prensa francesa, se deben seguir los siguientes pasos:

  1. Moler los granos de café en un tamaño grueso.
  2. Agregar el café molido al recipiente de vidrio.
  3. Verter agua caliente sobre el café y dejar reposar por unos minutos.
  4. Bajar el émbolo lentamente para filtrar el café y separar los posos del líquido.
  5. Servir y disfrutar de una taza de café deliciosa.

Es importante tener en cuenta que cada prensa francesa puede tener ligeras variaciones en su diseño y funcionamiento, por lo que es recomendable leer las instrucciones del fabricante antes de utilizarla.

2. ¿Qué ventajas ofrece una prensa francesa?

Las prensas francesas ofrecen varias ventajas a la hora de preparar café:

  1. Permiten una extracción más completa de los sabores y aceites naturales del café, lo que resulta en una taza de café más sabrosa.
  2. Son fáciles de usar y no requieren de filtros de papel adicionales.
  3. Su diseño elegante las convierte en una pieza decorativa para cualquier cocina o lugar de trabajo.
  4. Al no utilizar electricidad, son ideales para acampar o viajar.

Es importante destacar que las prensas francesas requieren de un proceso de preparación más meticuloso en comparación con otras cafeteras, pero el resultado final vale la pena.

3. ¿Qué capacidad tienen las prensas francesas?

Las prensas francesas están disponibles en diferentes capacidades, que van desde una taza hasta varios litros. La elección de la capacidad adecuada dependerá de las necesidades y preferencias de cada persona. Si se planea preparar café para varias personas, sería recomendable optar por una prensa de mayor capacidad.

4. ¿Cuál es la mejor calidad del café para utilizar en una prensa francesa?

Para obtener el mejor resultado en una prensa francesa, es importante utilizar café recién molido y de buena calidad. Los granos de café de tostado medio a oscuro suelen funcionar mejor en este tipo de cafeteras, ya que liberan más aceites y sabores durante el proceso de inmersión. Además, se recomienda moler los granos justo antes de preparar el café para preservar los aromas y sabores.

5. ¿Cómo limpiar una prensa francesa?

La limpieza de una prensa francesa es sencilla. Después de cada uso, se deben seguir estos pasos:

  1. Separar el émbolo de la prensa y desechar los posos de café.
  2. Lavar todos los componentes con agua caliente y jabón suave.
  3. Asegurarse de eliminar todos los residuos de café.
  4. Secar completamente antes de volver a usar.

Algunos modelos de prensas francesas son aptos para lavavajillas, pero es importante verificar las instrucciones del fabricante para evitar dañar los componentes.

Esperamos que estas preguntas frecuentes hayan aclarado algunas dudas sobre las prensas francesas y su funcionamiento. Si estás interesado en obtener más información y encontrar las mejores opciones del mercado, te recomendamos visitar los siguientes enlaces:

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